餐饮市场新模式 助力餐饮店高效获客

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   随着人们生活水平的提升，“食物”也有了别样的意义。对于消费者来说，食物的味道是重要的，但就餐环境、氛围、同样是消费者的核心选择。

您觉得餐饮市场现在面临的问题是什么？是外卖市场的冲击？还是行业“头条”造成的影响？在小编看来，餐饮市场当前面临的问题是“吸引力”，餐品的吸引力、就餐环境的吸引力、口碑的吸引力。

餐饮市场除了在餐饮口味、品质上下功夫外，就餐环境上也要尤为重视。近些年在餐饮市场逐步兴起的光影餐厅就是最好的参照物，到访者无不为沉浸式光影餐厅带来的视觉冲击而震撼，自发性的利用私域流量为其宣传。

什么是沉浸式光影餐厅？通过投影机将制作好的立体影像投放到墙面、墙顶、墙底等介质上，让顾客足不出户就能感受星辰大海、浪漫花海等任意场景。

同时可以满足就餐者的互动体验，试想下这样的场景，当用户进入餐厅的瞬间，我们将一片竹林移入餐厅，让顾客身临其境般体验宁静优雅的竹林仙境，感受这片绿竹带来的诗意。而竹林旁是自由的“蝴蝶”在舞动翅膀，当你的手触摸“蝴蝶”时，通过3D互动感应技术，“蝴蝶”悄然飞舞。

随着投影技术及互动感应技术的进一步发展，沉浸式投影餐厅是餐饮市场的未来选择，不仅能为消费者提供极具视觉冲击力的就餐环境，也能借助就餐者的私域流量，快速为餐饮店获客引流。